Partendo dalla stazione a valle di Plan de Corones, a Riscone, si segue il segnavia n. 6 sulla sinistra. Nella prima parte, il sentiero sale leggermente. Passando accanto ai masi Korerhof e Oberwelliserhof, si raggiunge la strada per Haidenberg (segnavia 12, 4), che conduce direttamente al Gasthof Haidenberg, il luogo ideale per concedersi una sosta. In alternativa al sentiero marcato (ripido!), è possibile percorrere la strada forestale.

Al ritorno, si segue inizialmente la strada forestale fino a un incrocio (segnavia 12,4). Da qui, una via sterrata porta direttamente al paese di Santo Stefano. Quindi, camminando lungo il marciapiede, si ritorna al punto di partenza.

Accesso tramite Falzes fino alla frazione montana di Plata (1.586 m s.l.m.; possibilità di parcheggio presso il Lechnerhof). Da qui, seguendo il segnavia 66A e l’indicazione “Sambock”, si sale ripidamente nel bosco attraverso i pascoli e lungo l’antico sentiero alpino lastricato di blocchi di pietra, proseguendo sulla strada forestale fino ai prati di montagna Stockpfarrer sullo sfondo dell’incantevole panorama dolomitico.

Si continua fino allo Jägerhütte, per poi risalire numerosi gradini e un rado bosco di pini cembri fino al limite del bosco. Uno stretto sentiero si inerpica fino alla cima panoramica “Platte” (2.175 m). Infine, si percorre l’ampia dorsale, dapprima in piano e poi leggermente in salita, fino a raggiungere la croce di vetta del Sambock (2.396 m). La vista è mozzafiato: lo sguardo abbraccia le Alpi della Zillertal, le Vedrette di Ries, le Dolomiti, il Gruppo dell’Adamello e il Gruppo Ortles-Cevedale, le Alpi Venoste e le Alpi dello Stubai.

Da Riscone, si raggiunge il parcheggio dell’ex sciovia Herrnegg. Lungo la pista da slittino (segnavia n. 1) si sale fino al rifugio Bergfreundehütte. Segue una traversata fino alla stazione intermedia della cabinovia (strada forestale).

Per fare ritorno a Riscone, è possibile prendere la cabinovia (solo luglio e agosto) o scendere lungo il sentiero panoramico (segnavia n. 8 e 4) passando per l’albergo Haidenberg e Santo Stefano.